ಸಗಟು ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಸಿಹಿಕಾರಕ ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಸಾವಯವ

ಸಣ್ಣ ವಿವರಣೆ:

ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಒಂದು ನವೀನ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿದ್ದು, ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಮೌಲ್ಯವು ಸುಮಾರು ಶೂನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಇದು ಇಂದು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಏಕೈಕ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆಗಿದೆ.
ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಒಂದು ಹೊಸ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಜೈವಿಕ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ.

ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ವೇಗದ ವಿತರಣೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕೀಕರಣ ಸೇವೆ

ಹಾಟ್‌ಲೈನ್: +86-15255616228(WhatsApp&Wechat)

Email: daisy@zhuoerchem.com

ನಮಗೆ ಇಮೇಲ್ ಕಳುಹಿಸಿ

ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿವರ

ಉತ್ಪನ್ನ ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು

ವಿವರಣೆ

ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್‌ಗಳ ಮಾಧುರ್ಯವು ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸುಮಾರು ಎಪ್ಪತ್ತು ಪ್ರತಿಶತ, ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಗುಣಾಂಕವು ಸುಮಾರು ಶೂನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ (0.2kcal/g), ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಕೇವಲ 1/20 ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್‌ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ 1/15 ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ.ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ತಂಪಾಗಿರುವಂತೆ ಭಾಸವಾಗುತ್ತದೆ.ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಉತ್ತಮ ಜೈವಿಕ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್‌ನ ಗರಿಷ್ಠ ಮಾನವ ಸಹಿಷ್ಣುತೆ 2.7-4.4 ಬಾರಿ ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ಮತ್ತು 2.2-2.7 ಪಟ್ಟು ಆಫ್ ಆಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಆಗಿದೆ.ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಿಣ್ವದಿಂದ ವಿಘಟಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕ್ಯಾಟಬಾಲಿಸಮ್ ಇಲ್ಲದ ಕಾರಣ ಮಧುಮೇಹ, ಬೊಜ್ಜು, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.ಇದು ಸ್ಟ್ರೆಪ್ಟೋಕೊಕಸೆರೋಡಿಂಗ್ ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚವನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಕೊಳೆತ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಪ್ರತಿರೋಧಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆ:

ಐಟಂ	ಪ್ರಮಾಣಿತ
ಗೋಚರತೆ	ಬಿಳಿ ಸ್ಫಟಿಕದ ಪುಡಿ
ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ(%)	99.5-100.5
ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ನಷ್ಟ (%)	<0.2
ದಹನದ ಮೇಲೆ ಶೇಷ (%)	≤0.1
ಹೆವಿ ಮೆಟಲ್ (Pb)	0.0005
ಆರ್ಸೆನಿಕ್	≤2.0ppm
ಕರಗದ ಉಳಿಕೆಗಳು (mg/kg)	≤15
Pb	≤1.0ppm
ಗ್ಲಿಸರಾಲ್ + ರಿಬಿಟಾಲ್ (%)	≤0.1
ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು (%)	≤0.3
ಕರಗುವ ಬಿಂದು	119-123
PH ಮೌಲ್ಯ	5.0 ~ 7.0
ವಾಹಕತೆ (μs/cm)	≤20

ಬಳಕೆ

1.ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಅನ್ನು ಕೇಕ್ಗಳು, ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳಲ್ಲಿ 10% ವರೆಗಿನ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ನಾಟಕೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

2.ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ದೀರ್ಘ ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಲ್ಲಿ, ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ದೊರೆಯುತ್ತವೆ.

3.ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಬಣ್ಣ ರಚನೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

4.ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ವಿಭಿನ್ನ ಕರಗುವ ನಡವಳಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

5.ಮಿಠಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ, ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಹೈಗ್ರೊಸ್ಕೋಪಿಕ್ ಅಲ್ಲ (ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ), ಉತ್ತಮ ಹೊಳಪು, ಬ್ರೇಕಿಂಗ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

6.ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

7. ಮಿಠಾಯಿ ಮತ್ತು ಫಾಂಡೆಂಟ್‌ನಂತಹ ಕೆಲವು ಕ್ಯಾಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ, ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಮಾಲ್ಟಿಟಾಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

8.ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಉತ್ತಮವಾದ ನೆಲದ ಅಥವಾ ಪುಡಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮಿಠಾಯಿಗಳಿಗೆ ಹರಳಿನ ಅಥವಾ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.