ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ ಪೂರೈಕೆ ಫ್ಲೇವರ್ ಇಂಟರ್ಮೀಡಿಯೇಟ್ ಬೆಂಜಾಲ್ಡಿಹೈಡ್ CAS 100-52-7

ಬೆನ್ಜಾಲ್ಡಿಹೈಡ್ (C6H5CHO) ಒಂದು ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದು, ಫಾರ್ಮೈಲ್ ಬದಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಂಜೀನ್ ಉಂಗುರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.ಇದು ಸರಳವಾದ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಲ್ಡಿಹೈಡ್ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಕೈಗಾರಿಕಾವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಬಾದಾಮಿ ತರಹದ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಣ್ಣರಹಿತ ದ್ರವವಾಗಿದೆ.ಕಹಿ ಬಾದಾಮಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಅಂಶವಾದ ಬೆಂಜಾಲ್ಡಿಹೈಡ್ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ಇತರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಬಹುದು.ಸಿಂಥೆಟಿಕ್ ಬೆಂಜಾಲ್ಡಿಹೈಡ್ ಅನುಕರಿಸುವ ಬಾದಾಮಿ ಸಾರದಲ್ಲಿ ಸುವಾಸನೆಯ ಏಜೆಂಟ್, ಇದನ್ನು ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.